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Saint-Sébastien gastronomique Les recettes de ses meilleurs chefs
Pedro Martín Villa
1ª edición
ISBN: 978-84-944077-7-2
Páginas: 200
Tamaño: 17 x 24 cm
Encuadernación: Rústica
Idioma: Français
PVP: 23,95€
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Les meilleurs chefs de Saint-Sébastien, ceux-là même qui ont converti la ville en l’une des grandes capitales du monde de la gastronomie, unissent dans ces pages leur savoir-faire pour partager avec le lecteur leurs recettes favorites. La tradition et l’avant-garde des fourneaux de Saint-Sébastien se fondent dans un hommage poétique au produit de saison, d’où se dégage un amour profond pour la cuisine. Cet ouvrage de Pedro Martín nous plonge dans un univers fascinant, à travers un répertoire des meilleures recettes qui peuvent être dégustées Dans les plus prestigieux restaurants de Saint-Sébastien, mais à partir de maintenant aussi, à notre propre table.

Date de parution : 11/04/2016