GASTRONOMÍA DONOSTIARRA

LAS MEJORES RECETAS

PEDRO MARTÍN VILLA

ISBN: 978-84-944077-6-5
Páginas: 200
Tamaño:17 x 24 cm
Encuadernación: Rústica
Idioma: Castellano
PVP: 23,95€

SINÓPSIS

Las mejores recetas de la auténtica gastronomía donostiarra.

Los mejores chefs de Donostia-San Sebastián, aquellos que han convertido la ciudad en una de las grandes capitales del mundo de la gastronomía, aúnan su saber hacer en estas páginas para acercar al lector sus recetas más apreciadas. 

Tradición y vanguardia se funden en los fogones donostiarras en un poético homenaje al producto de temporada que delata un amor profundo a la cocina. Esta obra de Pedro Martín nos sumerge en un universo fascinante a través de un compendio de las mejores recetas que se pueden disfrutar en los restaurantes más prestigiosos de Donostia-San Sebastián y ahora también en el propio hogar.

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